随着葡萄酒在我国的普及，越来越多的人开始接触到葡萄酒，并为这种迷人的饮品而倾倒。很多葡萄酒爱好者都习惯将葡萄酒看成是天赐的甘露，正如美国开国元勋富兰克林所说：“我们常听说由水变成酒是个奇迹。这个由上帝恩典造成的奇迹每日都发生：天堂将雨水下到葡萄园，由树根进入葡萄，变成酒。”一瓶好酒之所以得以酿成，乃是因为天气、土壤、葡萄品种、工艺等的绝妙配合，环环相扣，缺一不可。可以说，每一滴葡萄酒都是自然与人类智慧的结晶。
葡萄美酒，举杯共赏。葡萄酒经过几千年的文化沉淀，已逐渐演变成一种艺术、一种文化。希望笔者的文章能对每位读者细品美酒、感悟优雅人生有所助益。
